TALLER DE PIZZES. 1/10. PAU CAMERONI. HIVERN 2011

Avui dijous 27 de gener,
hem preparat:
La massa de la pizza bàsica
Pizza calabresa
Pizza Napolitana
Pizza Vegetal
Pizza Marinera


CUINA DE BACALLÀ. 1/10. MANEL MOLERA. HIVERN 2011

Pastís de patates del bufet amb bacallà i salmó
Brandada de bacallà
Bacallà amb poma i all i oli de mel

25.01.2011

CUINA DE CULLERA 1/10. DILLUNS. ANGELINA GARCÍA. HIVERN 2011

Hem après a fer un bon fumet i la recepta del primer taller de cuina de la temporada 2011:
La crema d'escamarlans!
24.01.2011