TALLER DE VINS DO CAT. 5/10. NATÀLIA DURAN. HIVERN 2011

DO Empordà:
Perelada Garnatxa blanc 2009
Perelada Finca La Garriga 2006
DO Massís del Garraf
Pedradura 2005 de Can Camps
Gran Caus reserva 2003

TALLER DE PIZZES. 5/10. PABLO CAMERONI. HIVERN 2011


MASSA “PASCUALINA” DE LA IAIA:
PASCUALINA D’ESPINACS I FORMATGE
PASCUALINA DE POLLASTRE

TALLER DE CUINA DE CULLERA. 5/10. ANGELINA GARCIA. HIVERN

Crema d'api a la trufa
Sopa de xocolata blanca i iogurt amb pinya estofada i ravioli de mango